हेलो दोस्तों आज हम आपके लिए एक और health से जुड़ी बहुत जरूरी जानकारी लेकर आये है। आज हम बात करेंगे शरीर में nitric oxide कैसे boost करे, और हम 10 ऐसे भोजन (सब्जि और फल) के बारे में बताएंगे जिनके सेवन से आप अपने शरीर में नैचुरल तरीके से नाइट्रिक ऑक्साइड बढ़ा सकते है। Nitric oxide शरीर द्वारा बनाया जाने वाला एक अणु है हमारे खाने से मिलने वाला नाइट्रेट अपना रूप बदल कर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाता है। सामान्य भोजन से नाइट्रिक ऑक्साइड को प्राप्त करना सबसे आसान होता है, शोध से पता चलता है कि सब्जियों से नाइट्रेट को प्राप्त करना सबसे प्रभावी तरीका है।
Nitric oxide की जरुरत
हमारा शरीर बहुत सी प्रक्रियाओ में नाइट्रिक ऑक्साइड का उपयोगहमारे शरीर को विटामिन C और नाइट्रेट से नाइट्रिक ऑक्साइड बनाना होता है, अगर शरीर में उचित मात्रा में नाइट्रिक ऑक्साइड नहीं बनता है तो शरीर के बहुत से हिस्सों पर गलत प्रभाव पड़ता है। जैसे - प्रतिरोधक क्षमता, संचार प्रणाली , मांसपेशियों में कमजोरी इत्यादि।
1. प्रतिरोधक क्षमता
हमारी प्रतिरोधक प्रणली में बहुत साड़ी कोशिकाए होती है नाइट्रिक ऑक्साइड कोशिकाओं में संचार करने में मदद करता है और किसी बाहरी बैक्ट्रिया के गुस्पेट करने पर तुरंत प्रतिक्रिया करने में मदद करता
है।
2. संचार प्रणाली
नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिका को खोलने में मदद करता है और ब्लड प्रेशर को कम करके दिल के स्वास्थ्य को ठीक करता है।
3. माशपेशियों की कमजोरी
नाइट्रिक ऑक्साइड के सही मात्रा में बनने से शरीर की मश्पेशोयो की कमजोरी दूर होजाती है, व्ययाम और gym के लिए माशपेशियों की शक्ति को बढ़ाने के लिए खिलाडी नाइट्रिक सप्लीमेंट लेते है जिससे उन्हें थकान कम होती है।
अपने खाने में ज्यादा नाइट्रिक भोजन का सेवन करने से ज्यादा नाइट्रिक ऑक्साइड बनता है जिससे कसरत करने की कार्येशाक्ति बढ़ जाती है।
10 घरेलू सब्जियां जो आपका नाइट्रिक ऑक्साइड बढ़ती (boost) है।
1. पालक
पालक आमतौर पर खाया जाने वाला पौधा है जिसको सब्जी के रूप में खाया जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में नाइट्रेट होता है। 100 ग्राम पालक में 24 से 387 मिलीग्राम नाइट्रेट होता है पालक में नाइट्रेट की मात्रा इसकी खेती की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।
2. बोक चोए (चीनी गोभी)
पालक की तरह ही चीनी गोभी भी एक पत्तेदार हरा पौधा है जिसमे अच्छी मात्रा में नाइट्रेट पाया जाता है इसमें नाइट्रेट की मात्रा 103 - 309 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम होती है।
3. गाजर
अगर आप सब्जियों की जेड खाते है तो गाजर नाइट्रेट का एक अच्छा स्त्रोत है. 100 ग्राम गाजर में आपको 92 - 195 मिलीग्राम नाइट्रेट होता है।
4. सरसो के पत्ते (मस्टर्ड ग्रीन)
सरसो के पत्ते भी पाकल की तरह ही पत्तेदार पौधा होता है जिसको पालक से साथ मिलाकर साग बनाया जाता है. ये भी नाइट्रेट का अच्छा खासा स्त्रोत है इसके अंदर 70 - 90 मिलीग्राम नाइट्रेट होता है प्रति 100 ग्राम सासरो के पत्ते में।
5. पत्ता गोभी
पत्ता गोभी पत्ते दार सब्जी होती है जो सब्जी और सलाद दोनों के रम में खाई जाती है सब्जियों में गाजर और पत्ता गोभी एक अच्छा स्ट्रीट है नाइट्रेट का, 100 ग्राम पत्ता गोभी के अंदर 55 - 100 मिलीग्राम नाइट्रेट होता है।
6. फूल गोभी
फूल गोभी कम पत्तेदार सब्जी होती है लेकिन फिर भी इसके अंदर काफी मात्रा में नाइट्रेट पाया जाता है। इसके अंदर 39.5 मिलीग्राम नाइट्रेट होता है प्रति 100 ग्राम गोभी में।
7. बेंगन
अगर आप अपने मुख्य खाने से नाइट्रेट लेना चाहते है तो बेंगन एक अच्छा विकल्प है 100 ग्राम बेंगन के अंदर 25 - 42 मिलीग्राम नाइट्रेट होता है।
8. ककड़ी (Wax gourd)
आपको गर्मजोशी से भरने के लिए वैक्स गॉर्ड एक अच्छा स्त्रोत है अगर आप सब्जियों पर आधारित नाइट्रेट पाना चाहते है तो वैक्स गॉर्ड आपको सही मात्रा में नाइट्रेट प्रदान कर सकता है इसके अंदर 36 - 68 मिलीग्राम नाइट्रेट होता है प्रति 100 ग्राम वैक्स गॉर्ड में।
9. लहसुन
अगर आप अपने भोजन से पर्याप्त मात्रा में नाइट्रेट नहीं ले रहे है तो उसको बढ़ाने का दूसरा तरीका भी है। उद्धरण के लिए लहसुन, लहसुन नाइट्रिक ऑक्साइड को नैचुरली बढ़ाने में मदद करता है शरीर की प्रक्रिया को बेहतर करता है जिससे प्रतिक्रिया बढ़जाती है, ताकि नाइट्रिक ऑक्साइड प्रभावी रूप से ग्रहण हो सके।
10. खट्टे फल
खट्टे फल लहसुन की तरह श्री में बहुत जरुरी होते है इसकी मदद से शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड को सही मात्रा में प्राप्त कर पता है, खट्टे फल शरीर की सोखने की क्षमता को बड़ा देते है जिससे नाइट्रिक ऑक्साइड शरीर में बेहतर तरीके से सोक लिया जाता है।
In English
10 Home Remedies To Boost Nitric Oxide In The Body 10 Homemade Vegetables That Will Increase Nitric Oxide In Your Body